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こ〜ちゃん🌱
ランニング後の高速クッキング💪
厚揚げと白菜の簡単煮のご紹介です。たっぷりの白菜と厚揚げをシンプルな和風の味つけで煮ました。火の通りやすい食材を使っているので、さっと作れて便利な一品ですよ。
材料
2人前
白菜、300g
厚揚げ (計300g)、2枚
水、50ml
(A)しょうゆ、大さじ2
(A)料理酒、大さじ1
(A)砂糖、大さじ1
(A)顆粒和風だし、小さじ1
手順
1.白菜は2cm幅に切ります。
2.厚揚げは半分に切り、さらに１cm幅に切ります。
3.鍋に1、2、水を入れて中火にかけます。
4.ひと煮立ちしたら(A)を入れ、蓋をして中火で5分ほど加熱します。
5.白菜がしんなりして全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してくださいね。
もう一品は、ピザみたいなもの再挑戦です!「カリッカリッ感が無い!」と言う意見がありました。今日のピザみたいなものは、キムチピザ風です。
ピザソースの変わりにキムチを乗せました。その上にチーズをのせただけ😅凄く簡単です。ポイントは、餃子の皮のギリギリまで具材を乗せないことです。トースターで焼くと具材の乗せないことがカリッとなりますよ👍
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コメント
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∠おま
全部外れとる
5
紫月
第2の馬生が幸せでありますように。
4
れぃ
3
カガミ
6
あまと
4
ふくろ
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むたろう
こんにちは🔅 疲労もあるけれど、やっぱり 体を動かすことは大切ですね💡 厚揚げと白菜…冷蔵庫にあったなぁ[星] 今日も良き１日を[月]
エリサ
こーちゃん まめな人で素晴らしいです👏👏👏
あさひ
白菜、美味しい時期ですよね♪ 煮込んだらたくさん食べられますね😊
ベル
今日のメニューこれにしようかな🥰 ランニングすごいです、、、私は走るの嫌いすぎて10分で諦めてしまいそうです😇笑
とも🦂🫠🎤
キムチピザ風🍕今度作ってみようかな😆