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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

😃家族や大切な人のために作る料理は、自分の作ったものを食べて笑顔になってくれる姿を見ると、心から幸せを感じますね。そのひと時を共に過ごすことが、何よりもの喜びですよね。料理を通じて、愛情や思いやりを伝えることができるから、料理は、楽しい時間になるのかな?時には、時間の制約や上手くできないこともありますが、家庭料理は、その温かさや愛情がしっかりと伝わると信じています。たとえ口に出す言葉がなくても、きっと相手にはその気持ちが伝わるはずです。
料理を作る皆さんにエールを送りたいです。💪
😃仕事の後にランニングで心地よい汗を流し、体をリフレッシュした後は、心温まる料理を作りたくなります。今日は、簡単に作れて華やかな白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をご紹介します。白菜がトロトロに煮えて、お肉の旨味が染み込んで、食べ応えたっぷりです。ぜひお試しくださいませ。
【材料】
- 白菜 1/4個分
- 豚肉 200g
- 水 600ml
- A料理酒 50ml
- A顆粒だし 大さじ1.5
- Bしょうゆ 大さじ2
- B生姜チューブ(お好みで)
【準備】
- 白菜は芯を切り落としておきます。
【作り方】
1. 白菜と豚バラ肉を交互に重ね、5cm幅に切ります。
2. 土鍋に切り口を上にして敷き詰め、水とAを入れます。
3. 強火で加熱し、沸騰したら中火にして、蓋をして豚肉が火が通るまで20分程度加熱します。
4. 蓋を開け、Bを入れて中火で加熱します。全体に味がなじんだら火から下ろし、完成です。
今日は、締めにラーメンを入れてみました。

ランニング後は、プロテインをも飲みました。💪お風呂の後には、ハイボールと美味しい鍋が待っています。😋
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コメント

つき

つき

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こうじさん、おはようございます😊 わぁ〜ミルフィーユ!!美味しそう!! やってみます[ほっとする]

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
ぜひとも👍美味しかったですよ😋
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あさひ

あさひ

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至福の時間ですね😊

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
👍🥃
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とも🦂🫠🎤

とも🦂🫠🎤

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こーちゃん おはよう⛅ ミルフィーユ鍋はお野菜いっぱい食べれるからいいよね🥬 ヘルシーやし😆

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
おはようございます😃 ダイエットにもいいかもしれませんね👍
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ルンルン🥂

ルンルン🥂

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これ私もよく作る〜簡単で美味しいよね😋 お気に入りのポン酢で食べるのが好きなの〜

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😃家族や大切な人のために作る料理は、自分の作ったものを食べて笑顔になってくれる姿を見ると、心から幸せを感じますね。そのひと時を共に過ごすことが、何よりもの喜びですよね。料理を通じて、愛情や思いやりを伝えることができるから、料理は、楽しい時間になるのかな?時には、時間の制約や上手くできないこともありますが、家庭料理は、その温かさや愛情がしっかりと伝わると信じています。たとえ口に出す言葉がなくても、きっと相手にはその気持ちが伝わるはずです。