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ぷー
盛り付けは子供、大人で変えてみた。
レシピ
豆腐一丁(300)g
鶏ひき肉(200)g
小麦粉大さじ2、塩小さじ2分の１
長ネギの青み一本分(捨てちゃうとこ)
青じそ3枚両方みじん切り
長ネギ青じそはなくてもオッケー
バター大さじ2(できれば吉田バターw)
全部をコネコネして粘りがでたらオッケーです。
＊水気の多い絹とかは水切り
後は8当分してバターで焼いてね
ソースはハンバーグ焼いたフライパンに
水、ケチャップ、醤油大さじ2を入れてちょっと煮詰めればオッケー
一人分(2個)70円くらいでできますよ
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