いやぁ！そうですよね[大笑い] 本人曰く「炒める」というより「煮る」ように温め直すのがよいそうで… おかげさまで今日はさすがに飲まないでおこうかと思いましたが、確かにこれは進んでしまうお味です…[ほっとする]

@H. ： 揚げたものをまた揚げる的な工程にするのがなんだか文字的に面白いですね[笑う] 「コロッケ揚げたよ」って言われた時に「出来上がったコロッケを揚げたの？」みたいな。ケーキ焼いたとか、お湯沸かしたみたいな[大笑い] 全然本筋と違うところに反応してすみません[泣き笑い]

@Nanti_dulu ： いえいえ！それがあんまりズレてないかもしれません[ほっとする]単語で言うと「コッペパン」とか「チゲ鍋」的ななんというか… ここでいうと「揚げて」あるコロッケをバタアで「炒める」だとか「煮る」という温めることに関して新しい解釈で論じられているところが面白くて気になったところです[笑う]

@H. ： 美味しくて面白いの最高ですね [泣き笑い]🍷

@Nanti_dulu ： ありがたきお言葉…‼︎ 精進いたします[大笑い]

カンパーイ‼︎[ほっとする] 作ってみたところ十分な雪印バタアを手に入れる以外は簡単なのに、なんとも素敵な洋食屋さんのお味で驚いております…！

@H. ： 良いですね[大笑い] 今度是非真似させて頂きます🎶

@Marleaux D ： おお…！なんと…！ こちらのレシピは「紅茶と薔薇の日々」(森茉莉・早川茉里編)の149ページから拝借したものですのでよろしければぜひ…！ Marleauxさんが作られたらどんなお味になるのか！気になります[ほっとする]

@H. ： ありがとうございます♪ 本もお味もとても興味を惹かれてます[目がハート]

@Marleaux D ： あらぁ？！ それはもう作らなくては[ほっとする] 森茉莉氏、大変勘違いをしておりましたがこの本を読んだところとても興味深いお方ですので是非是非♪