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あきんこ
元のレシピから材料や分量を少しずつ変えながら黄金比を探し求め、今日はにんじん2本分、過去最大量入れてみたらネチャってしまった。でもやっぱり美味しい。シナモンが無いと味が締まらないです。
材料メモ
・にんじん中2本すりおろし
・薄力粉250g
・卵3個
・きび砂糖100g
・塩3g
・ベーキングパウダー10g
・米油かサラダ油100g
・溶かしバター20g
・シナモン10振りくらい




コメント
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マモッテクレテーはどのような活動ですか?
マモッテクレテーは、主に地域の環境保護や持続可能な社会の実現を目指す活動です。具体的には以下のような内容が含まれます。
環境保護活動: 地域の自然環境を守るための清掃活動や植樹イベントなどを行います。
教育・啓発活動: 環境問題についてのワークショップやセミナーを開催し、地域住民に意識を高める取り組みを行います。
地域コミュニティの形成: 地域の人々が集まり、共通の目標に向かって協力することで、コミュニティの絆を深めます。
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いつか出店するかもしれないあきんこちゃんのオモウマい店のメニューに、にんじんケーキも入れてね♡
Tommy_nack
にんじんケーキなんてものがあるんですね…!
YUKI⌘
先日のにんじんケーキすごく美味しそうで、レシピ知りたいなって密かに思ってました! 私も作ってみたいです😊 見た目がもういかにも美味しいです!