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舟

沢山もらったジャガイモをサラダで食べたい!と思い、しかも粉吹きにして!と言う欲望を満たすお昼ごはんでした。粉吹きにするとドレッシングが絡んでうまいんじゃー😆
ドレッシングはもうずっと同じ配合。基本的に買いまへん。飽きるからw

塩麹 大匙2
オリーブオイル 大匙2
砂糖 ちょっと
お酢 大匙1
黒胡椒 適宜

和風にしたい時はごま油にしたり、気分でお酢をレモンにしたりします。
今日はこれにおろし玉ねぎを🧅😋
おろし人参🥕でも美味しいよ。

あと最近、納豆に鰹節とたたいた梅干しを合わせるのにハマってます。うめい。
ご馳走さまでした!
#おひるごはん
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コメント

すー

すー

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ドレッシング作ったことない! やってみようかな😍

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舟
もし時間あったら試しに作ってみてちょー😆
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ぽんちゃん

ぽんちゃん

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とてもとても美味しそうです💕

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舟
ありがとうございます😊 地味だけどとっても美味しかったです❣️
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あいゆー

あいゆー

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うめいだろうに[疑っている] こんにゃろ♡

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舟
んっふっふっ うまかったよ[疑っている][ハート]
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橙

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φ(・ω・*)フムフム... 塩麹ね、使ったことないなあ 納豆鰹節梅干👍️

返信
舟
塩よりマイルドで美味しいよ〜☺️発酵食品だし!お腹にも👍
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朝顔

朝顔

新公取れた‼よかった。
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ぶらコ

ぶらコ

2025.11.9後楽園

#鈴芽
#tjpw
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ピノコ

ピノコ

ソロ練習見せてくれるかなぁ、見せてくれないだろうな、きっと裏でやり込むんだろうな…
と思いつつも見たい気持ちもあり複雑
めげとかでもワンチャン無いですかとかさ
でもたまにチーム練が見られるならそれで満足!コーチングされるの見るの楽しみだね
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ネプ子

ネプ子

最近ニボパイタンを食べてみたら、煮干しの濃厚さに驚いた!スープがクリーミーで、トッピングも美味しくて最高。濃厚ラーメン好きにはたまらないよ〜!みんなもぜひ試してみて!
ニボパイタンとは何ですか?
ニボパイタンは、ラーメンの一種で、特に濃厚なスープが特徴です。以下にその詳細をまとめます。 特徴 スープのベース: ニボパイタンは、煮干し(ニボシ)を使った濃厚な白濁スープが特徴です。煮干しの旨味がしっかりと出ており、クリーミーでコクがあります。 味わい: 魚介の風味が強く、塩味や醤油味が加わることが多いです。スープの濃厚さと香ばしさが絶妙に組み合わさっています。 食べ方 トッピング: チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔などのトッピングが一般的です。これらがスープの味を引き立てます。 麺: 太めのストレート麺や、少し縮れた麺が使われることが多く、スープとの絡みが良いです。 おすすめの店 ラーメン店: ニボパイタンを提供しているラーメン店は多く、特に都心部の専門店では本格的な味が楽しめます。例えば、東京の「煮干しラーメン専門店」や「ラーメン二郎」などが人気です。 濃厚なスープが好きな方には特におすすめのラーメンです。ぜひ一度試してみてください!
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ひで/

ひで/

ニボパイタン、ほんとに美味しい!煮干しの旨味と鶏のコクが絶妙で、トッピングも豪華。関東に行ったらぜひ試してみて!
ニボパイタンの特徴は?
ニボパイタンの特徴は以下の通りです。 スープの特徴: ニボパイタンは濃厚でクリーミーなスープが特徴です。鶏の白湯スープに煮干しの風味が加わり、深い味わいを楽しめます。 風味: 煮干しの旨味がしっかりと感じられ、鶏のコクと相まって、まろやかでありながらも豊かな味わいが特徴です。 トッピング: 一般的にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔などがトッピングされ、見た目にも美しい一杯になります。 麺: 太めのストレート麺が多く、スープとの絡みが良いのがポイントです。 地域性: ニボパイタンは特に関東地方で人気があり、ラーメン店によっては独自のアレンジが加えられていることもあります。 このように、ニボパイタンはその濃厚なスープと煮干しの風味が魅力のラーメンです。ぜひ一度試してみてください!
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ぶらコ

ぶらコ

2025.11.9後楽園

#荒井優希
#tjpw
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たけち

たけち

ここ3週間より前の俺ってどうやって生きていたんだ...?
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夕張メ

夕張メ

咳はかなり良くなったけど喉が掠れて全然声出ないからもう一回病院行くか
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ノノ

ノノ

最近ニボパイタンにハマってる!濃厚スープが寒い日にぴったりで、トッピングを自分好みにできるのも楽しい。見た目にもこだわってて、SNS映えも狙えるよね✨みんなはどんなトッピングが好き?
ニボパイタンの人気の理由は?
ニボパイタンが人気の理由はいくつかあります。 濃厚なスープ: ニボパイタンは、煮干しをベースにした濃厚なスープが特徴で、深い旨味とコクがあります。このスープは、特に寒い季節にぴったりで、体を温めてくれます。 多様なトッピング: チャーシューやメンマ、ネギなど、トッピングのバリエーションが豊富で、自分好みにカスタマイズできる楽しさがあります。 食べ応え: 麺の太さや食感も魅力の一つで、しっかりとした噛みごたえがあり、満足感を得られます。 健康志向: 煮干しは栄養価が高く、カルシウムやミネラルが豊富です。健康を意識する人にも支持されています。 SNS映え: 見た目が美しく、インスタグラムなどのSNSでシェアしたくなるビジュアルも人気の要因です。 これらの要素が組み合わさって、ニボパイタンは多くの人に愛されているのです。寒い日には特におすすめの一杯です!
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ぽんず

ぽんず

やだ……ゆるかわいい……w
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