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emu
あん肝つけ麺
あん肝スープが濃厚だけど全く臭みもなく、くどくもないし、柚子の香り高さで軽やかに最後まで食べられる
今年は柚子がよく効いてます
芳香の鼻抜けがなんとも心地よくて、朝の澄んだ空気と相まってお正月休みみたいな安堵感あります笑
あん肝の破片がスープの下にゴロゴロ入っていているのも嬉しいところ
レアチャーシューをスープにびたびたにして滴るくらいを口に入れるのが好きです
旨みが増し増し٩( ᐛ )و
最後はご飯を投入しておじや風
これをどんぶり一杯食べたいくらい美味しいが集約してた[ほっとする]
満足!
#食べることができる幸せ
#GRAVITYラーメン部
#ラーメン
#レアチャーシュー
#あん肝



コメント
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#食べることができる幸せ


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