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しょー
3
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ちい
115
おおきいいぬ
26
ちゃっく
という事で、1軒目はまだ行った事がなかった煮干しどろどろ系のラーメン屋さん
食べ応えがあって、まさに煮干しに包まれる感じ[大笑い]
でも臭みはなく、麺との相性が抜群で美味しかったです！
煮干しどろどろ系では過去一美味しかった[ハート][ハート]
#蒲田 #ラーメン #今日の1枚 #食べることができる幸せ
3
るあち
福島県郡山市の星
5
こにちろー
#チャーシュー
#豚肉
#鶏肉
#つけめん
JR総武線の小岩にある だん善ラーメン
昆布水つけ麺が売りとのことで行ってみた
食べログや口コミの評価は高め
店主は有名店で修行したベトナム?系のだんさんと善さん
特製つけ麺の醤油
特製塩ラーメン
を注文、Uberもやってるみたいで(日)のランチタイムは満席+少々着丼までに時間がかかり…
結論
僕には美味しくなかった…
麺は有名なところらしくつけ麺もラーメンまぁまぁ美味しいが…
醤油つけ汁も塩ラーメンの汁も、可もなく不可もなく…
そしてとにかくチャーシューがダメだった(T_T)
食べログや口コミではチャーシューを絶賛してる人が多数なんだけど…
低温調理のピンク色の豚チャーシューと同じく低温調理の鶏チャーシューが柔らかいんだけど、なんか半生臭い?
素材本位過ぎてチャーシュー自体の味付けが薄味で獣臭?
もう1種類のキチンと火の通ってるチャーシューは食べれるけどちょっとパサってて、んー…
特に鶏チャーシューは目を瞑って食べたら半生⁈ってレベルで飲み込めなかった(T_T)
残念ながらリピは200％無い…
とても悲しいお昼ごはんでした…チーン(T_T)
ラーメンの星2
どなたそなた
#今日の1枚
23
𝑨𝒌𝒂𝒓𝒊🍭🧽◝✩
回答数 11>>
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