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はんな

はんな

あれから🐖とんかつ🫜フルーツサラダ🥗
かぶとなめこのスープ🥣つくりました🌙

塩糀パウダーの酵素で🧂どのくらい お肉が
やわらかくなるか 試したかったので(ᵔᴥᵔ)

今回は 厚切りロース肉を 使いました🥩

筋切りと 無添加料理酒は ふったけど🔪
肉自体 さほど叩かず パウダーの力を信じて
調理してみましたが とっても柔らかく
ジューシーに 仕上がりました✨

大成功♡今後も 上手に
活用していきたいと おもいます💗
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コメント

まよこーん

まよこーん

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お肉メインでしょうけど、 野菜が沢山あって彩りも良く 盛り付けオシャレでフレンチに来てるみたいで美味しそうですね[ほっとする]✨

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