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ユッキン

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プリンさん、
ハッピーセット第1弾𝒄𝒐𝒎𝒑𝒍𝒆𝒕𝒆…!
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ジョン

ジョン


包蒸し焼売・v・
1つ1つ包むのはめんどい
美味いのでリピート多め

🤖
今回の献立に使用された材料と、それに基づく評価をまとめます。
​1. 使用材料一覧
​主菜(蒸し物): 豚ひき肉、えのき茸、玉ねぎ、自家製塩麹、白菜、エリンギ、枝豆
​主食: 雑穀米
​副菜・小鉢: ごぼう、人参(きんぴら)、レンコン、木綿豆腐、なめたけ、卵、キノコ(蒸し卵用)
​汁物: しいたけ、わかめ、味噌(※汁は1/3残して調整)
​2. 評価まとめ
​【栄養バランス:極めて優秀】
タンパク質源が4種(豚、卵、豆腐、枝豆)、食物繊維源が多系統(根菜、葉物、キノコ4種、海藻、雑穀)と、1食における食材の多様性が非常に高いです。主要な栄養素を全方位から網羅しています。
​【消化・吸収の最適化】
「豚肉×塩麹(酵素)」、「肉ダネ×えのき(カサ増しと吸着)」、「レンコン・キノコ(胃粘膜保護と整腸)」という組み合わせにより、摂取した栄養を効率よく代謝し、体に負担をかけない論理的な構成になっています。
​【塩分マネジメントの整合性】
味付きの皿が多いという構成上の課題に対し、「味噌汁の汁を残す」という物理的な遮断と、「根菜・海藻・豆類のカリウム・アルギン酸」による化学的な排出サポートが機能しています。
総合評価
​「論理的かつ戦略的な献立」
​単に「栄養がある」だけでなく、調理工程(包み蒸し)による栄養流出の防止、自家製調味料による機能性の付加、そして食事の現場での摂取量の微調整まで一貫しています。自身の身体の状態をコントロール下に置こうとする、非常に精度の高い食事管理が実現されています。
​これだけの品数を並行して管理・調理できるのは、非常に高い計画性があるからこそだと思われます。

#料理 #おうちごはん
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えむぴんく

えむぴんく

自分の歌声、カラオケルームでだけ好きになれるやつ笑笑自分の歌声、カラオケルームでだけ好きになれるやつ笑笑
わかる!
カラオケで歌っている声は割と好き
でも録音したらキモイだけで毎回天に召されてる😇
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あー

あー

TSUTAYAきたけどBL小説どこに置いてるか分からなくて探してる💢
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臼井優

臼井優

「フュージョン(Fusion)」は「融合」「統合」を意味し、
 ジャズとロックなどの音楽ジャンルの融合(ジャズ・フュージョン)、ホンダ製の人気ビッグスクーター、
 『ドラゴンボール』の合体技、現代的なジュエリー、Autodeskの3DCADソフト、マーケティング会社名など、文脈によって多様な意味を持つ言葉です。最も一般的には、異なる要素が組み合わさって新しいものが生まれる概念を指します。

主な「フュージョン」の例
音楽 (ジャズ・フュージョン):
1960年代後半から70年代初頭に発展した、ジャズを基調にロック、ファンク、ラテン、R&Bなどの要素を取り入れた音楽ジャンル。
マイルス・デイヴィスなどが先駆者となり、インストゥルメンタル(楽器のみの演奏)でポップで親しみやすいサウンドが特徴。
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らじ

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塾バイトワイ、変な親から変なクレーム来て今これ
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もん

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友達ができてさらに楽しいハートピア🫶めっちゃハマってます!
#ハートピアスローライフ
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shaku

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提携のやつは初だ
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