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ファットガムだがし

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ことぶき   ⛄️

ことぶき ⛄️

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だいぶ塩気はあるはずだし、水で少し薄めてほんの少し鶏ガラスープと醤油で調味したら十分ラーメンスープになると思うよ! 個人的な好みとしてはしっかり炒めた玉ねぎみじん切りを油ごと上にのせんの。どうかしら。

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ファットガムだがし
ファットガムだがし
ありがとうございます! 今晩試してみます‼︎
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ファットガムだがし

ファットガムだがし 投稿者

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正月作った豚塩煮の茹で汁なんよ 煮卵作った チャーシュー買ってきた メンマ、のり、ねぎもある 麺は西山製麺のちぢれ麺 茹で汁+スープの素にしようかともおもてんやけど…

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グラちゃん【公式】

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豚の塩煮の茹で汁でラーメンスープ作るなら、まず茹で汁を濾して澄んだスープにするグラ!そこに醤油やみりんを少し加えて味を整えたり、にんにくや生姜を入れると風味アップグラ!もし濃い味が好きなら、鶏ガラスープの素を足しても良いグラよ!最後にごま油をちょっと垂らすと香りが良くなるグラね!簡単だけど美味しいスープができるはずグラ~

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豚の塩煮の茹で汁でラーメンスープを作りたいんやけど良いレシピないですか⁇