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tayotayo
フィルターかけるとお味噌汁の油揚げが卵に見える（笑）油揚げなんか包丁もハサミも使わず、手で千切るのが1番ですわ〜！こんにゃくもスプーンで一口大に切って、塩まぶしてもみもみして、水洗いしたから味しみしみだと良いな！！
味付きお肉もヨーグルトまぶして焼いたら柔らかくなる！！（たしか酵素かなんかで⋯？忘れた）
お肉ある程度焼いて、酒、冷凍ブロッコリー入れて蓋すれば簡単に蒸しが出来て、中まで火通る！！
私はお肉じっくり焼いてるの待てないから、いつも表面にサッと焼色つけたら、酒入れて、蓋して、蒸しちゃう！
なので料理酒一本すぐなくなる（笑）
では、いただきます！
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