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ゆうた
日本料理は特に一つの色の違いや切り方,皿の形,季節によっても全て変わるので本当に難しい。盛り付け方にしても本当に細かいからこそ、難しい。盛り付け方を絵に描いたりもするし 頭の中で使う皿も完全にイメージしたり自分はするので 相当集中力使います。本当に この時が1番頭使います でも、出来た時は本当に嬉しいです‼️


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