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ゆうた
一人一人やって俺のだけ載せるね
うろちょろ3年，味付け10年，盛り付け一生っていう言葉があるぐらい盛り付けってかなり難易度が高い。だけど、テーマは春 だから、明るくしに行った方が良いと思って真ん中にこういう感じで盛り付けてみた‼️
皿は時間の関係で選んでもらった
めっちゃ良くない？笑笑 天豆(そら豆=蚕豆)の緑と桜麩に肉巻きの黒が丁度良い！
しかも余白を上手く使えててめっちゃ綺麗に見えるんだよね‼️
俺今日の盛り付けは自信を持って
良いものだと言える。
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こんな自分はものすごく気持ち悪いけど、これも俺だと受け入れつつ改善していくしかない。
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