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おなかすいた
やっぱりワンオペきついな
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どこでもぺお
新年をスタートしている人たちがいるね
自分の気持ちと
みんなの気持ちの
折り合いをつけていけたらなと思うなあ
さっちゃん
お風呂入ったら早く寝ちゃおうかな( ¯꒳¯ )ᐝ
ねむねむ😴
Yuki
昨日の投稿の続きです。
前菜の、鰤、蕪、紫白菜のタルタル、りんごのシャーベット乗せです。
鰤の旨味と、野菜の旨味がこれ程合うのかと絶賛しかない逸品で、タルタル仕立てにするとここまで旨くなるとは…!と、驚きを隠せません。
りんごのシャーベットが意外にも良い仕事をしていて、魚と野菜の旨味に爽やかさを加えてくれ、何とも複雑玄妙な素晴らしいお味に仕上がっていました。
なかなか言葉では表せない美味しさに、夢中になっていただいてしまいました。
こうした組み合わせを思い付くシェフの想像力と創造力には脱帽ですね。
これでまだ前菜だというのですから、メインがどんな事になるのかドキドキしながら食べました(笑)。
最高のつゆ払いに舌鼓を打って、会話にも花が咲き、素晴らしいディナーの時間をゆるゆると過ごす…大人の贅沢ですね。
こちらのコース料理の投稿はしばらく続けさせていただきます。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#食べることができる幸せ







第1回 冬休み飯⛄️
参加

ワタム
毎年のことなんですが。。。
今年は、あまり仕事を休まずに働けたらいいなぁ。。妻の病気が見つかるまでは、10年以上、病欠も無く、GWとお盆もクリスマスもお正月も働いていました。
休み申請は、妻の誕生日と私の誕生日と結婚記念日だけ。
その分、妻の病気が分かった時には、全て寄り添い休みましたけど。。
とはいえ、自分のメンタル大事に無理せずです。
大事な初日。頑張ってきます。


ゆず
午前中から発熱して、お昼過ぎに39℃に上がり、解熱剤と咳止めを飲んで寝たら今37.7℃…
寝正月みたいになってますが、多少スッキリしました。
これはインフルなのか風邪なのか…
病院やってないのつらすぎ💦
とりあえず明日1日休んで明後日からの仕事がどうなるかかな
皆さん良い一年になりますように

シチ
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みそま

えびあ

只其処

たまご

とまり

あお

いとま
おいっす! #dfs897

ぴの_SO2

ヒッキ

ぱぺぬ
新しいやつかな☺️
からいことをしぴしぴと言ういのち
護りたい
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じゅん
お疲れ様。まだまだ君も気をつけて