ボロネーゼハンバーグの作り方は以下の通りです。 材料 牛ひき肉：300g 玉ねぎ：1個（みじん切り） にんにく：1片（みじん切り） パン粉：1/2カップ 牛乳：1/4カップ 卵：1個 塩：小さじ1 こしょう：少々 オリーブオイル：適量 ボロネーゼソース：適量（市販のものでも手作りでもOK） 作り方 下準備玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めて香りを出します。玉ねぎが透明になるまで炒めたら、冷ましておきます。 肉だねを作るボウルに牛ひき肉、炒めた玉ねぎとにんにく、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れ、よく混ぜます。手でこねると、しっかりとした食感になります。 成形肉だねを適当な大きさに分け、ハンバーグの形に成形します。 焼くフライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグを中火で焼きます。片面が焼けたら裏返し、蓋をして弱火でじっくり火を通します。 ソースをかけるハンバーグが焼き上がったら、皿に盛り付け、上からボロネーゼソースをかけます。 サーブの仕方 お好みでパスタやサラダを添えて、ボロネーゼハンバーグを楽しんでください。 このレシピで、家庭でも簡単に美味しいボロネーゼハンバーグが作れますよ！