日本という国は、「経済」で潰れるのではなく｜ニシナリの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

長文になります。

昨日、帰省してきた次男と一緒にランチに行きました。どこに行くか決めてなかったのでグーグルマップで探してみると懐かしい名前のお店を見つけ…。

その名前のお店は30年くらい前に好きで良く行ってたお店。初めて付き合った女の子と食べに行った甘酸っぱい思い出のある名前のお店。

イギリスのC＆Bのカレー粉を使ってこだわりのカレーを出していたのと、揚げ物がとっても美味しかった印象。
何年も前に無くなってて潰れてしまったんだ…って残念に思っていたお店です。

全然違う場所で同じ名前を見つけて…もしかして移転して生き残ってたかも、と思って居ても立ってもいられずそのお店に行ってきました。

人気店みたいで入り口には予約用のボード。
窓には、以前のお店を引き継いでインドカレーの…等々の文言。C＆Bの文字はないものの、インドカレーへのこだわりは感じられます。C＆Bはイギリスで初めてインドカレーをカレー粉にして販売、扱ったお店。
日本の現在のカレーの礎を築いた会社です。

ラストオーダー間近でしたがギリギリにお店に入る事ができました。
自分はそのお店の冠メニューをオーダー。
エビフライ、ヒレカツ、ミニハンバーグがついてくるランチセット。次男はヒレカツカレーセットをオーダー。
正直30年前のオーナーを覚えておらず、オーナーの顔を見ても全く分からず…

次男の頼んだカレーを味見させてもらいました。
はっきりとは覚えて無いけど昔の味に近い、でも違うって思いました。（昔もあま口のイメージだったけどもう少し甘さと塩味も強めの印象。）

自分の頼んだセットの方は昔の味を覚えてないのでナチュラルで食べましたがとっても美味しい。エヒはぷりぷり。ヒレカツとミニハンバーグにかかっていたデミグラスソースが絶品で、自分がソースとケチャップから作るなんちゃってデミグラスソースとはレベルが違いました。

帰るときは自分たち2人になってしまったので
オーナーに実は30年前にどこどこで…と話をしました。

オーナーは25年前にそのお店で店員さんとして働いていたそうです。14年前、東日本大震災の年に先代のオーナーが亡くなり、縁あって名前を継がせてもらってお店をしているそうです。
カレーに関しては当時に似せてはいるものの、まったく同じにはできないので違うものを使っているみたいです。（C＆Bは今はネスレが引き継いでいるみたいですが高くて営業で使うのは難しそうな印象…あとで調べた個人の感想です）
自分も30年前からどのくらいの間そのお店に通ってたか定か出ないですが当時ニアミスしてた可能性もあります。

お店は今日から年末のお休みみたいで…
たまたまの偶然、1日ずれてたらどうなってたのかわからない…そんな出会いのあった1日でした。

現オーナーさんも実力あるし、前オーナーさんが託したのがよくわかりました♪好きなお店が受け継がれていてすごく嬉しくて…
素敵な思いで2025年を締めくくれそうです(*^^*)♪
#カレー #エビフライ #ハンバーグ #愛知 #年末