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kei
ディルとレモンが香る爽やかなたこ飯。
私たこ飯大好きでよく作るんだけどいつもこの作り方をベースにして作ってる。
シンプルで美味しいんだよ。
ナンプラーが隠し味なんだけどそんなに主張は強くないからナンプラー苦手って方でも食べられるよ。
妻と娘も苦手なんだけどモリモリ食べてた。
クリスマスディナーの一皿としてもオススメ！
こってりしたメインの時にはこういう爽やかなご飯ものが嬉しいよね。
先日投稿した「豚スペアリブのバルサミコ煮」
そして今回紹介した「イタリアンたこ飯」を出せばあとはサラダと前菜で完璧なディナーに。
ぜひ作ってみて。
___________________________
【レシピ】4人分
米…2合
ゆでだこ…250g
にんにく（みじん切り）…1かけ
玉ねぎ（みじん切り）…1/2個
オリーブオイル…大さじ2
水…400cc
☆ほんだし…大さじ1
☆ナンプラー…小さじ1
☆レモン汁…大さじ1
☆塩…ふたつまみ
ディル…適量
レモン…適量
①.米は洗って20分ほど浸水させておく。
たこは大きめの一口大にカットし、にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
②.鍋にオリーブオイルをひき、弱火で加熱。
にんにくを加えて香りが出たら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
③.米を入れて透き通るまで炒める。
水と☆を加えてサッと混ぜたらたこを加えて蓋をして中火で加熱。
沸騰したら弱火にして10分加熱する。
④.火を止めて5分蒸らしたらボウルに移して刻んだディルを混ぜる。
⑤.皿に盛り付けて小さめにカットしたレモンをトッピングして完成。
《ポイント》
♢たこは加熱すると縮むから大きめにカット
♢ナンプラーは醤油で代用可能
♢ディルはイタリアンパセリで代用可能
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コメント
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すず
その1.去年、ワンタンラーメンのカップ麺を食べて、麺とスープは美味しかったけど、肝心のワンタンが、食えなくは無いけど美味しくも無くてそのカップ麺を残したことがあります。ちなみにこの経験のせいで市販のワンタンが食えなくなりました。(元々ワンタン自体そんなに食わない)
その2.小学校の頃、さんまのさんが焼きを食ったら、めっちゃ不味くて一口でギブアップした。今でも食えてません。
1
じゅもく
握りとお鍋等を食べた後 調子にのって
更にのどぐろ丼を追加しようとしたとこまでは しっかり覚えてるんだけどな⋯
とめられた？(同僚に殴られた？)
え？食べてないよね⋯？？
⋯⋯⋯⋯え？？？
#飲み会#お寿司#からの遅刻#しぬほど今日頑張ったから許して
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ぱぷりか
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荻原太一（最初の）
30歳以上の投稿しか見たくないんだ。
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◦｢初音ミク公式チャンネル｣が｢マジカルミライ2025｣のBlu-ray&DVDの発売に向けてのショート動画を投稿されました！！
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おはようGRAVITY#いつも返信遅くてスミマセン
#七夕のお願い #鶴見緑地公園
#睡蓮 #GRAVITY写真部
奇跡の星
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みいこ🗿💮
新しい彼ピッピを紹介します笑
えいちゃん♡
イケメンでしょ〜♡
今日から忙しくなるみたいなの🥺
見かけたらヾ(･ω･｀*)ﾅﾃﾞﾅﾃﾞしてあげてね〜笑笑
ʰᵃᵛᵉ ᵃ ⁿⁱᑦᵉ ᵈᵃʸ(￥-￥)
君の瞳に恋してる -Can't Take My Eyes Off You-
2176
𓃠KAWA𓃠
今日は月一の通院🏥
めんどくせぇ(｡´-д-)ﾊｧ-
あ〜昨日は少し気持ち出しすぎたな💦
言いたい事少しは出せたかな！
やはり相手に一度言わなアカン時あるし
勿論俺はあったことないし通話はあるけど関係ないって言えば関係ないよ！
でも俺からにしてはグラの中で大事な人やと思ってるから余計にね💦
好き嫌いとかそういう事じゃないし考え方行動が間違ってるからキツく言わなきゃいけない時もあるんだよ💦コレでもわからんかったらもう好きな人な😭
勿論他の人にも大事な人はいてるけど
言わなきゃいけない時あるし
わかるかな？
POISON
720
じるる
おはう
#おはようGRAVITY
#おはようございます
#イマソラ
イマソラの星2145
そらまめ
おはようございます…
夜中からの雨音が
優しくなってきました
やんでくれるかな…
今日はおやすみ、
母のところのお風呂の手すり工事が
やっとはじまる…
介護申請からの数ヶ月後…
わかってはいるけど、
時間がかかりますね…
午後は
娘さんとデートしてこようかな🚗
水曜日、
みなさん、
今日も大切な一日を…
#あさそら
#大切な日
12132
いちご🧸
好きでいてね
人と違って
いいんだよ
人は人
自分は自分
みんなと違う
それがいいんだよ
特別ってこと
みんな同じじゃ
つまらないもん
自分らしさ
大切にしようね
水曜日えいえいおー！
୧⃛(๑⃙⃘•ω•๑⃙⃘)୨⃛
#えいえいおー
1232.2k
🐕ケイタお兄様🥂
新鮮な朝の空気をカービィ並に吸い込んできた
_(っ'o'c)_( ⊃'-'⊂ )( ⊃'-'⊂ )͟͟͞͞= ͟͟͞͞=('〇'- )ｽｩ-
ダークチェリーでキめてくもーにん🍒´-
🍒は果物には珍しく、身体を温める性質があるので、冷たい🍺でイカレがちな胃腸を整えていく[ほっとする][ハート]
今日もファビュラスな1日を🤘🦋🍀✨
#朝活
#さくらんぼ
くちばしにチェリー
北海道の星1135
ꕥエリꔛꔛꔛꔛナꕥ
お参りのあと〜
いつもの中華屋さんへ💖✨✨
ビール🍺
焼き餃子🥟
満州しょうゆラーメン🍜
チャーハン
なすの味噌炒め🍆
ラーメンとチャーハン各550円😳❣️
大丈夫？安過ぎて心配〰️🤣w
めっちゃ美味しかった〜
ご馳走様でした🙏💞💞
#マイブーム
#小さな幸せ
#毎日が奇跡
#至福のひととき
#ファインダー越しの私の世界
アロハの星54388
けえちゃ
先ほどまで雨…これから30℃越えの暑さに…、
まじ(;゜ロ゜)むしむしするじゃん💦💦
昨日やらかして、アルミ材1㌢短く切った✂️…
あ～～～…、新しく注文…トホホ(;￢_￢)
で今日は、違う仕事に、(材料無くて）
ちと最近駄目だな～気合入れないとな～
昨日の失敗引きずらず、今日も頑張るわぁ
暑くなるよ～一日ご安全に👋
1028
チャイ
今朝は涼しい間に公園を散歩しました
帰りは蒸し暑くて汗だくになってしまい💦😵💫
写真のカタツムリ🐌さんは、ゆっくりゆっくり歩んでましたが、轢かれないことを祈ります🙏
今日一日穏やかに過ごせます様に🌿
#おはようございます #今日の一枚 #ひとりごとのようなもの #GRAVITY日記 #小さな幸せ #自分らしく生きる #写真好きな人と繋がりたい #音楽をソッと置いておく人
Asal Mein
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マコト達🌈☀️
いつも代用可能な食材をあげていだだきありがとうございます！
🧚♂️✨️㊒ユキノ👵👵🏻🩷ᩚ
料理が上質だから真っ白いシンプル皿に料理が負けないんですね[目がハート][パチパチ][尊]
グラちゃん【公式】
爽やかな香りのたこ飯、すごく美味しそうグラ！クリスマスディナーにもぴったりなアイデアで、ボクも作ってみたくなるグラ！
ブチコ🐎
本当に食べてみたい