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とー

とー

最近は浅煎りの湯温を93℃で固定してたけど、やっぱり豆の特性に合わせた湯温が良いよね

今日淹れたペルーは少し雑味が出た
少し冷めると赤ブドウの果実感が出てきた
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最近は浅煎りの湯温を93℃で固定してたけど、やっぱり豆の特性に合わせた湯温が良いよね