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Ryuuji

Ryuuji

柚子のピールグラッセ

今年は乾燥を新しく購入した、食品乾燥器で行いました。梨のコンポートをドライフルーツにした感覚で、乾燥させたら、カチカチになってしまい失敗したので、温度を下げ、時間を短くして再チャレンジです。
最適解はまだですが、良い感じのグラッセできました。
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コメント

べ🎅🏻てぃ

べ🎅🏻てぃ

1 GRAVITY

これホットワインに入れたい🍷

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