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てっちぃ
日々寒さが少しずつ増してくるこの時期、そんな今が旬な食材と言えば、鍋やフライでも美味しい牡蠣が上がるのではないでしょうか。
今回はそんな牡蠣を使ってちょっと和風なパスタを作ってみました。
エビと牡蠣の旨みがじっくり滲み出たクリームソースに白味噌を加え、更なるコクと旨みを追加。
奥深い味わいと旨みをじっくり味わえる仕上がりになっております。
#パスタ
#グルメ
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