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川崎で
ガトゥーショコラのレシピはどこにある?
ガトゥーショコラのレシピは、いくつかの方法で見つけることができます。以下に、一般的なレシピの基本的な材料と手順を紹介します。
材料
ダークチョコレート:200g
バター:100g
砂糖:100g
卵:3個
小麦粉:50g
塩:ひとつまみ
手順
オーブンの予熱:170℃に予熱します。
チョコレートとバターを溶かす:耐熱ボウルにダークチョコレートとバターを入れ、湯煎で溶かします。
卵と砂糖を混ぜる:別のボウルで卵と砂糖をよく混ぜ、白っぽくなるまで泡立てます。
チョコレートを加える:溶かしたチョコレートを卵のボウルに少しずつ加え、よく混ぜます。
小麦粉と塩を加える:ふるった小麦粉と塩を加え、さっくりと混ぜます。
型に流し込む:生地を型に流し込み、170℃のオーブンで約25分焼きます。
冷ます:焼き上がったら、型から外して冷まします。
提案
トッピング:粉砂糖や生クリーム、フルーツを添えると、見た目も味もアップします。
保存方法:冷蔵庫で保存すると、しっとり感が増します。
このレシピはシンプルで、家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
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