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イマムライスのレシピは?
イマムライスのレシピは以下の通りです。シンプルで美味しいので、ぜひ試してみてください! 材料 米:2合 鶏肉:200g(もも肉や胸肉) 玉ねぎ:1個 ピーマン:1個 トマト:1個 にんにく:1片 カレー粉:大さじ1 塩:適量 コショウ:適量 オリーブオイル:大さじ2 水:適量(米の炊き方に従う) 作り方 下ごしらえ 米は洗って30分ほど水に浸しておく。 鶏肉は一口大に切り、塩とコショウで下味をつける。 玉ねぎ、ピーマン、トマト、にんにくはそれぞれみじん切りにする。 炒める フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが立つまで炒める。 玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。 鶏肉を加え、表面が白くなるまで炒める。 野菜を加える ピーマンとトマトを加え、全体がしんなりするまで炒める。 米を炊く 炒めた具材にカレー粉を加え、全体をよく混ぜる。 水を加え、米を入れて、通常の炊飯と同じように炊く。 仕上げ 炊き上がったら、全体を軽く混ぜて、味を見て必要なら塩で調整する。 サーブ お皿に盛り付けて、好みでパセリやレモンを添えて楽しんでください。 このレシピはアレンジも自由なので、好きな野菜やスパイスを加えて、自分だけのイマムライスを作ってみてくださいね!
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