チミチュリソースは、主に以下の料理に使われます。 グリル料理: 特にアルゼンチンのアサード（バーベキュー）で、肉の風味を引き立てるために使われます。牛肉や羊肉との相性が抜群です。 魚料理: 魚のグリルや焼き物にも合います。特に白身魚やサーモンに添えると、さっぱりとした味わいが楽しめます。 野菜料理: グリルした野菜やローストした野菜にかけると、香草の風味が加わり、より美味しくなります。 サンドイッチやタコス: チミチュリをディップとして使ったり、具材に混ぜ込むことで、風味をプラスできます。 このソースは、さまざまな料理に使えるので、ぜひ試してみてください！