NIKUZUREの特徴 肉の部位: NIKUZUREは、特に肉の部位を指し、通常は脂肪と赤身のバランスが良い部分が使われます。これにより、風味豊かでジューシーな食感が楽しめます。 調理法: 焼く、煮る、揚げるなど、さまざまな調理法に適しており、料理の幅が広がります。特に、焼肉やしゃぶしゃぶに使われることが多いです。 栄養価: 高タンパク質でありながら、適度な脂肪分を含んでいるため、栄養バランスが良いのも特徴です。 文化的背景: 日本の食文化において、肉は重要な位置を占めており、NIKUZUREはその一部として、特に家庭料理や外食で人気があります。 このように、NIKUZUREはその多様性と栄養価の高さから、多くの人に愛されている食材です。