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幽奈 玲
と今まで自作して思っていたが、バジルソースを「…かけすぎじゃね？」と思い始める位の量かけることによって
口に入れた瞬間→バジルソースの濃厚な風味
噛むと→トマトの旨味を感じながらもトマト特有の酸味をバジルソースで相殺
後味→モッツァレラチーズの微かな風味と旨味
という黄金比に達して億泰になることが出来た。
～今日の学び～
カプレーゼでバジルソースをケチるな
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