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きのこ
エリンギが安いときにいくつか買っておく。
適度に荒く（粗くではない）、バスンバスンと乱雑に大きく切っておく。
コンソメ粉やら庭のその辺のハーブを鍋に突っ込んで味を染み込ませる。90℃程度の保温調理で放置。
テキトーに味を吸い込ませたら、酢を入れて放置。
冷めたら出来上がり。
歯応えが美味しい。
やる気いっぱい、っていう料理ではない。
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素晴らしいと思う 美味しく頂きました♪
ありがとうございました😊
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面倒だなぁ〰
でもきっと
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飲んで行ってこよ
🏃🎧♪
◍┈⿻*.·☕◍┈⿻*.·
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