メディテレニアン料理の代表的なメニューには、以下のようなものがあります。 パエリア: スペインのバレンシア地方発祥の米料理で、シーフードや鶏肉、野菜が入っています。 タパス: スペインの小皿料理で、オリーブ、ハム、チーズ、魚介類など多様な食材が楽しめます。 ギリシャサラダ: トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズを使ったシンプルで新鮮なサラダです。 フムス: 中東のディップで、ひよこ豆をペースト状にし、オリーブオイルやレモン汁を加えたものです。 ラザニア: イタリアのパスタ料理で、層状に重ねたパスタとミートソース、ベシャメルソースが特徴です。 タブーリ: レバノンのサラダで、ブルグル小麦、パセリ、トマト、ミントが主な材料です。 これらの料理は、地中海の豊かな食文化を反映しており、健康的で風味豊かな食材が使われています。