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龍弘🦄🫧🎤
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がいあ
5
Hide（ひで）
使い終わった後、流水で表面全体を洗い流し、冷蔵保存（長期になる場合は、冷凍保存推奨）
写真は、自分用なので、具材が太い（ごめんなさい🙇♂️）
昆布は、長い状態で市販されているもの２枚分ありました。
少しぬめりがあるので、包丁よりもキッチンばさみで、細くカットするのがベスト👍️
ニンジン１本と、油揚げ２枚を細切りする
昆布とニンジンを、鍋に入れて、具材が浸るくらいの水を入れて、沸騰するまで加熱
弱火にして、１５分ほど煮る
《昆布とニンジンを柔らかくするため》
油揚げを加えて、お酒、みりん、醤油、砂糖を入れて（味付けは味を見ながら、お好みで🎶）、さらに１０分程煮込んで、完成✨
油が気になる方は、油揚げをカットする前に、ざるなどにのせ、熱湯をかけて、油を流してください😊
タッパー２個分出来て、昨夜寝る前に小腹が空いていたので、半分食べちゃいました😋
美味しいので、是非、作ってみてください🎶
#昆布の二次利用 #牡蠣の昆布絞め #牡蠣の昆布締め #レシピ
第１回 冬休み飯⛄️
参加
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1
リヨン
昼までだけどもうすでに売ってて1時間前に買った人もいるらしいオムライスは今売ってますコンビニ儲けるなあすごっあっと言う間に売り切れそうですね
1
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