特徴 パネーンカツカレーは、タイのパネーンカレーと日本のカツカレーを融合させたユニークな料理です。 パネーンカレーは、ココナッツミルクをベースにした濃厚でクリーミーなカレーで、香辛料が豊富に使われています。 カツは、通常のカツカレーと同様に、衣をつけて揚げた豚肉や鶏肉が使われます。 味わい パネーンカツカレーは、スパイシーさと甘さのバランスが絶妙で、ココナッツミルクのクリーミーさがカツのサクサク感と相まって、非常に満足感のある一品です。 見た目 色鮮やかなカレーソースがカツの上にかけられ、見た目にも美しい料理です。トッピングとして、バジルやパクチーが使われることもあります。 食べ方 ご飯と一緒に食べるのが一般的で、カレーの風味がご飯と絶妙に絡みます。辛さが気になる方は、辛さを調整できるお店も多いので、好みに合わせて楽しめます。 この料理は、特にカレー好きや新しい味を試したい人におすすめです。