昨日の夕飯は豚の冷しゃぶで、ポン酢や胡麻ドレといったラインナップの中にチャーシューの煮汁とつけダレを混ぜて塩味を効かせたやつをそっと並べたら思いのほか好評で、中年蕎麦打ちおじにはならずチャーシュー煮る煮るおじになるかもしれない。