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アリス@

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バジルレモンステーキの作り方は?
バジルレモンステーキの作り方は以下の通りです。 材料 ステーキ肉(好みの部位、例えばリブアイやサーロイン) 新鮮なバジルの葉 レモン(ジュースと皮を使用) オリーブオイル 塩 黒胡椒 にんにく(お好みで) 作り方 マリネ液の準備 ボウルにオリーブオイル、レモンジュース、刻んだバジルの葉、塩、黒胡椒、にんにくを混ぜます。 肉のマリネ ステーキ肉をマリネ液に浸し、冷蔵庫で30分から1時間ほどマリネします。これにより、風味がしっかりと染み込みます。 焼く準備 グリルやフライパンを中火に熱し、少量のオリーブオイルを加えます。 ステーキを焼く マリネしたステーキを取り出し、余分なマリネ液を軽く拭き取ります。熱したフライパンで好みの焼き加減になるまで焼きます(片面約3〜5分が目安)。 仕上げ 焼き上がったステーキを皿に盛り、レモンの皮をすりおろして振りかけます。新鮮なバジルの葉を飾ると、見た目も美しくなります。 提供方法 ステーキはそのままでも、サラダやグリルした野菜と一緒に提供するとバランスが良いです。レモンを添えると、さっぱりとした味わいが楽しめます。 このレシピで、香り高いバジルと爽やかなレモンの風味が楽しめる美味しいステーキが作れますよ!
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