ソンホリウウナクは、タイの伝統的な料理で、特にカレーの一種です。この料理は、ココナッツミルクをベースにしたスパイシーなソースで、肉や魚、野菜と一緒に煮込まれます。以下にその特徴をまとめます。 主な材料: ココナッツミルク、カレーペースト（特にレッドカレーやグリーンカレー）、肉（鶏肉や豚肉）、魚、野菜。 味わい: ココナッツの甘さとスパイシーさが絶妙に組み合わさり、深い味わいを楽しめます。 食べ方: ご飯と一緒に食べることが一般的で、ナンやロティと合わせることもあります。 この料理は、タイのストリートフードとしても人気があり、観光客にも愛されています。特にバンコクやチェンマイの屋台で楽しむことができます。