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ジャーマン

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ずっと気になっていた珍しいブータン料理店。思い切ってランチで入ってみました。
ブータンの国民食という"エマダツィ"を注文。青唐辛子を(香辛料でなく)野菜として使ったチーズメインのシチューといった趣き。辛いです。唐辛子をチーズフォンデュで食べたらこんな感じかな。
他のにもチャレンジしてみたい!
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