ミルクのスチーミング ミルクは新鮮で冷たいものを使うと、泡立ちが良くなります。スチームする際は、ミルクの温度が65〜70度になるように注意しましょう。 注ぎ方のテクニック カップの中心にミルクを注ぎ、徐々に外側に向かって動かすことで、模様が作りやすくなります。最後にカップを少し傾けて、スピードを調整しながら注ぎ続けると、より美しいアートができます。 練習がカギ ラテアートは練習が必要です。最初はシンプルなハートやリーフから始めて、徐々に複雑なデザインに挑戦してみてください。 道具の選び方 良いエスプレッソマシンとスチーマーがあれば、クオリティが格段に上がります。特に、スチーマーのノズルが細いものを選ぶと、泡立ちが良くなります。 インスピレーションを得る 他のバリスタやラテアートの作品を見て、アイデアを得るのも楽しいです。SNSや動画サイトで様々な技術を学ぶことができます。 これらのコツを試して、ラテアートを楽しんでみてください！