TOVEGANは、主に植物由来の食材を使用した食事スタイルやライフスタイルを指します。具体的には、以下のような特徴があります。 植物ベース: 動物性食品を避け、野菜、果物、穀物、ナッツ、豆類などを中心に摂取します。 環境意識: 環境への負荷を減らすことを重視し、持続可能な食生活を目指します。 健康志向: 健康を意識した食事選びが特徴で、栄養価の高い食材を選ぶ傾向があります。 TOVEGANは、単なる食事法にとどまらず、ライフスタイル全体に影響を与える考え方でもあります。