パクチー（コリアンダー）とみつばは異なる植物です。 パクチーはセリ科の植物で、主に料理に香りを加えるために使われます。 みつばは同じくセリ科ですが、特に日本料理で使われることが多く、独特の香りと食感があります。 両者は見た目が似ている部分もありますが、味や用途が異なるため、料理によって使い分けることが大切です。