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影ノ字
ミギミミの作り方は?
ミギミミの作り方は、以下のステップで進めることができます。
材料
基本の生地: 小麦粉、砂糖、塩、バター、牛乳、卵
フィリング: お好みの具材(チーズ、ハム、野菜など)
作り方
生地を作る:
ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れ、混ぜる。
別のボウルで卵を溶き、牛乳と溶かしたバターを加える。
乾いた材料に液体の材料を少しずつ加え、よく混ぜる。
フィリングの準備:
お好みの具材を細かく切り、混ぜ合わせる。
焼く:
フライパンを中火で熱し、少量の油をひく。
生地を流し込み、表面が少し固まったらフィリングをのせる。
生地の端を折りたたみ、両面をこんがり焼く。
仕上げ:
焼き上がったら、皿に盛り付けて完成。
ポイント
生地は薄めに焼くと、外はカリッと中はふんわり仕上がります。
フィリングはお好みでアレンジ可能なので、色々試してみてください。
このレシピで、ミギミミを楽しんでみてくださいね!
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