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安いから使い道を考えるのだけど、
・生姜焼き用
生姜焼き、豚丼、青椒肉絲、魚香肉絲、回鍋肉
・厚切り
トンカツ、ポークソテー系、味噌漬けなど漬肉
くらいしか思いつかない
試しに今日はグリーンカレーに入れてみた。いつもは豚バラブロック。結果としてはやっぱりロースだとパサつくよなあって感じ。
なんか他によい使い道ないかなあ。

らら
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