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よつば🍀

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🍀唐揚げ定食 ワンコイン

息子くんの夕飯です。
前日から自家製ニンニク醤油🧄と生姜などの特製タレにつけこんだ、鶏胸肉です。

私は鶏皮が苦手だから唐揚げも皮無しです。夏場は揚げ物禁止令を出しますが、バイト面接を頑張ったご褒美に作りました✨

今日は仕事空き時間に自家製塩麹も作りました。発酵したら完成です🩷

#GRAVITY料理部 #唐揚げ #夏場は揚げ物禁止令
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