月経時女性が1日に必要とする鉄分の量は12ミリ程度と言われており、それはレバー100グラムくらいに相当します。鉄分不足は脳への酸素供給を滞らせるため頭痛、吐き気、倦怠感、息切れ、めまいなどの症状を引き起こします。