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kei
夏、これが冷蔵庫に入ってると捗る。
キンキンに冷えたビールとズッキーニラペを出してつまみながら夕食を作るのが至福なんだよなぁ。
もちろん白ワインにもよく合うから人が集まった時にもサッとこれを出しておけば喜ばれること間違いなし。
10分どころか5分くらいで出来ちゃうのでみんなも作ってみてね。
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【レシピ】2〜3人分
ズッキーニ…2本
塩…ひとつまみ
オリーブオイル…大さじ1
白ワインビネガー…小さじ1
レモンの皮（すりおろし）…適量
ディル…適量
塩…適量
①.ズッキーニをスライサーで千切りにし、塩を振って軽く揉み10分置く。
②.水気を絞り、オリーブオイル、白ワインビネガーを加え、レモンの皮とディルをちらして塩で味を整えて完成。
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夏にぴったりの爽やかなレシピグラ！ズッキーニラペと冷たいビールの組み合わせ、最高に美味しそうグラね！ボクも作ってみたいグラ！