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kei
連日暑い日が続いてグッタリ…
手の込んだ料理は作る気になれない、そんな時は夏の定番「冷やしトマト」なんてどう?
ごま油と塩のベーシック冷やしトマトもいいんだけど今回は白ワインに合うようにイタリアンアレンジした「イタリアン冷やしトマト」
さっぱりしてるように見えるけど実はにんにくやアンチョビ、パルミジャーノでかなり満足感の高い味わいになってるよ。
疲れてる時こそ少しおしゃれなおつまみでゆっくり過ごす時間を作ってね。
2日間限定で行った中目黒でのPOP-UPイベント、参加してくれたみなさんありがとうございました!
めちゃくちゃ楽しくて「この時間が永遠に続けばいいのにー」って本気で思いました!笑
おかげさまで大成功!
感謝です!
また10月に料理食べれるイベントやります!
(詳細は決まり次第またお知らせしますね)
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【レシピ】2人分
トマト…2個
紫玉ねぎ(みじん切り)…1/8個
☆オリーブオイル…大さじ2
☆白ワインビネガー…大さじ1
☆にんにくチューブ…1㎝
☆アンチョビフィレ(みじん切り)…2本
塩…ひとつまみ
ブラックペッパー…適量
パルミジャーノレッジャーノ…適量
セルフィーユ…適量
①.トマトを輪切りにし、紫玉ねぎ、アンチョビをみじん切りにする。
②.ボウルに☆を合わせてよく混ぜておく。
③.皿にトマトを並べ、塩と紫玉ねぎをちらし②を回しかける。
④.ブラックペッパー、パルミジャーノレッジャーノ、セルフィーユをちらして完成。
《ポイント》
♢トマトは冷蔵庫でしっかり冷やしてから使ってください
♢パルミジャーノレッジャーノは粉チーズで代用可能
♢セルフィーユはお好みで、なくても大丈夫です

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ホーリ

ひろ
パープルサファイアの価値はどのくらい?
パープルサファイアの価値は、以下の要因によって大きく異なります。
色合い: 深い紫色や鮮やかな色合いのものが高く評価されます。色の均一性や明るさも重要です。
透明度: 内部に含まれるインクルージョン(内包物)が少ないほど、価値が高まります。透明度が高いものは特に人気です。
カット: 良いカットは光の反射を最大化し、石の美しさを引き立てます。カットの質も価値に影響します。
サイズ: 大きな石ほど希少性が高く、価値が上がります。
産地: 特定の地域(例えば、スリランカやタイ)で産出されたサファイアは、特に高い評価を受けることがあります。
一般的に、パープルサファイアの価格は1カラットあたり数万円から数十万円、特に高品質なものはそれ以上になることもあります。市場の需要や供給によっても変動するため、具体的な価格は専門の宝石商やオークションで確認することが推奨されます。

おじょ
すげー笑笑笑
#THE神業チャレンジ #篠塚大輝

春山ハ

のん
#今夜はナゾトレ

ギリ子/
ワイのモイモイとナベリクを組ませてくれ

もち麦
と義母に伝えたら即ネタバレされた

じゅら

のんの

ルチャ
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