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金星タ
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咲夜
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kaite-jobu

にちも
フワトロパンケーキの作り方は?
フワトロパンケーキを作るための基本的なレシピを紹介します。ふわふわでトロトロな食感が楽しめるので、ぜひ試してみてください!
材料
薄力粉:100g
砂糖:30g
ベーキングパウダー:5g
牛乳:150ml
卵:2個
バター:20g(溶かしたもの)
塩:ひとつまみ
作り方
下準備ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
液体の準備別のボウルに卵を割り入れ、牛乳と溶かしたバターを加えてよく混ぜます。
生地を作る液体の材料を粉のボウルに少しずつ加え、ダマがなくなるまで優しく混ぜます。混ぜすぎないように注意!
焼くフライパンを中火で熱し、少量の油をひきます。生地をお玉で流し込み、蓋をして約3〜4分焼きます。表面に気泡が出てきたら、裏返してさらに2〜3分焼きます。
仕上げお好みでメープルシロップやフルーツをトッピングして完成です!
ポイント
生地を混ぜすぎないことで、ふわふわ感が保たれます。
蓋をすることで、蒸気でふっくらと焼き上がります。
このレシピを参考にして、ぜひ自宅でフワトロパンケーキを楽しんでください!

蒸しパ

まな

beny☆6/8
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