ブラータの特徴は以下の通りです。 外見: ブラータは、外側がモッツァレラチーズで覆われており、中にはクリーミーなストラッチャテッラ（モッツァレラのクリーム部分）が詰まっています。見た目は白く、柔らかい質感が特徴です。 味わい: クリーミーでリッチな味わいがあり、モッツァレラの軽やかさとストラッチャテッラの濃厚さが絶妙に組み合わさっています。新鮮なトマトやバジルと合わせると、さらに美味しさが引き立ちます。 食べ方: サラダやパスタ、ピザのトッピングとして使われることが多いですが、シンプルにオリーブオイルと塩をかけて食べるのもおすすめです。 保存方法: 新鮮な状態で食べるのがベストですが、冷蔵庫で保存する場合は、密閉容器に入れて水分を保つようにしましょう。 ブラータはそのクリーミーさと風味から、特に夏のサラダや軽食にぴったりです。ぜひ試してみてください！