サッサムは、主に韓国料理で見られる食べ物で、特にサンチュやエゴマの葉で包んで食べるスタイルが特徴です。以下にサッサムの詳細をまとめます。 基本的な内容: サッサムは、肉（通常は豚肉や牛肉）や魚、野菜を包んで食べる料理です。これらの具材は、焼いたり煮たりして調理され、香ばしい味わいが楽しめます。 食べ方: サンチュやエゴマの葉に、調理した肉や野菜を乗せ、好みでニンニクやコチュジャン（辛味噌）を加え、包んで一口で食べるスタイルが一般的です。 地域性: サッサムは韓国全土で人気がありますが、特に焼肉店や韓国料理専門店でよく提供されます。日本でも韓国料理店で見かけることが多いです。 おすすめの店: 日本では、東京の「韓国料理 いちばん」や「焼肉 たんか」など、サッサムを楽しめるお店がいくつかあります。 サッサムは、食材の新鮮さや調理法によって味わいが変わるので、ぜひいろいろなバリエーションを試してみてください！