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キャリ
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絵織
今日はお父様もお母様も会食で1人です
朝から何も食べていなかったので早めのお夕食を作ります
私も許されるのならたまにはお友達と一緒にご飯食べたいな⋯
この前美味しかったファルファッレをクリームソースで頂きます 寒くなるとクリームソースが美味しくなりますよね
蝶々の形は気分が上がりますね
冷凍庫を確認していたら2年前に賞味期限の切れたゲランドの白トリュフの塩が出て来ましたので少しだけ使います 塩なので大丈夫でしょう
パスタを茹でた後にクリームソースに残り物のサーモンと冷凍のほうれん草を加えます 彩りが良くなりました
レモンバターと黒胡椒を挽いて最後にアクセントでパクチーを加えてパルメザンチーズをかけて出来上がりです
鯖のアボカドソース和えは銚子の留蔵さんのものです ここは好きすぎて物産展の度にお母様と行っていたらすっかり女将さんに顔を覚えられてしまいました
白ワインを1杯だけ頂きました コンビニエンスストアでも販売しているチリのシャルドネのダンシングフレイムです この価格帯では秀逸かと思います
本当はクリームソースなのでまったりしたムルソーとかに合わせたいですね
ご馳走様でした
絵織





ピースけ🐱🐥🌈
家を出た瞬間呆然とするわんこ(笑)何故なら外が真っ白だから。玄関から2mで引き返す。せめておちっこさせようとだっこで駐車場に降ろす。脱兎の如く逃げ帰るわんこ(笑)
散歩が始まらなかった(笑)
来年の春まで散歩しないつもりか?(笑)
#パピヨン #犬のいる生活



キュウ

㍋࿔め


モアイ

ばすち

おーな

とりか

せにょ

きば
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