パクーリは、インドやパキスタンの伝統的なスナックで、特にストリートフードとして人気があります。以下にその特徴をまとめます。 特徴 材料: 主にひよこ豆の粉（ベサン）を使い、スパイスやハーブを加えて生地を作ります。 調理法: 生地を小さな丸い形にして、油で揚げます。外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。 味付け: スパイシーで香ばしい味わいが特徴で、時にはジャガイモや野菜を混ぜて作ることもあります。 食べ方 ディップ: チャトニ（スパイシーなソース）やヨーグルトと一緒に食べることが一般的です。 サイドディッシュ: カレーや他の料理のサイドとしても楽しめます。 人気の場所 ストリートフード屋台: インドやパキスタンの街中でよく見かける屋台で、新鮮なパクーリを楽しむことができます。 レストラン: インド料理店でもメニューに載っていることが多いので、ぜひ試してみてください。 パクーリはその独特な味わいと食感で、多くの人に愛されているスナックです。興味があれば、ぜひ一度味わってみてください！