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猫ブラ
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くら@横
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🪽天使Stella
カレーライスレシピ保存必須！！
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自作カレーレシピ
①たまねぎを飴色になるまで炒める（理想は3時間炒めるとかなり寝かせた美味しいカレーになりますが）
3時間は流石に無理なので、
此処で隠し味の公開〜♪
②炒めたたまねぎにメープルシロップを2回しくらい掛けて良く混ぜ合わします。
③にんじん、じゃがいも、お肉などの具材を炒めてから、別に用意した出汁（※和風出汁、洋風出汁などカレーのテイストに合わせた出汁をいれます。）そして日本酒を入れて※洋風カレーの場合は、お酒を白ワインにすると良いです🌟
それを中火でグツグツ15〜30分程度煮込みます。火加減は、途中で弱火にしてください。
隠し味にコーヒーをスプーンで、
2杯、あるいは、チョコを3かけら
加えても美味しいです。
※妊婦さんや、お子さんなどカフェインがダメな方は、りんごのすりおろしを入れると味がマイルドになります。
④ルーを使う場合、甘口と辛口のブレンドをします。
それを③に入れてもう30分程度弱火で煮込み、生クリームを少々。
沸騰させない程度煮込んでみてください。
自炊の星
1923
青助-Aosuke-
天気相変わらず悪かったけど、ガッツリ写真加工して青空にしてやったわ📸
違和感はかなりあるかも…(-_-;)
学校に行きたくない…というか電車に乗りたくない…
私の身体はそれを意識的に拒否しているせいか、一昨日からずっと胃がムカムカする。
数えると学校に行くのはだいたいあと4カ月ほど。本当にあと少しなんだ。
まぁそれまでに就活終わらせなきゃいけないんだけど。
大丈夫だ私、あと3ヶ月もないうちに冬休みも待ってる。そして電車に乗るのもその分減っていく。もう少しの辛抱だから。
もちろん無理して行くのは危険だから、しっかり自分の体を整えていこう。
あー…頑張れ私、今日も生きてて偉い！
#お疲れGRAVITY
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