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ざんぱ
小麦粉が全然足らなかったせいか、とろみが無くシャバシャバである。しかし味は問題無い。牛すね肉700gを圧力鍋で30分調理してあるので、お肉はホロホロ、旨味も凄い。上出来だ。
今日から５日間は、この美味しいカレーで過ごせる。とても幸せである。
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